Beschrijving
Bain-marie warmhoudkast 3x 1/1 GN – warmhouden en serveren
Deze bain-marie warmhoudkast van Combisteel is ideaal voor restaurants, hotels, buffetten en professionele horecakeukens. De bain-marie aan de bovenzijde biedt ruimte voor drie 1/1 GN-bakken en werkt met waterverwarming (wet heating), waardoor gerechten indirect en gelijkmatig worden verwarmd. De warmhoudkast aan de onderzijde biedt extra ruimte voor bereide gerechten, borden en serveermaterialen. Dankzij de 7 temperatuurstanden binnen een bereik van +30 tot +100 °C is de temperatuur eenvoudig af te stemmen op de gewenste toepassing. Afmetingen: 1210x700x850 mm (BxDxH) – vermogen 3 kW – capaciteit 3x 1/1 GN – temperatuur +30/+100 °C – gewicht 95 kg.
Belangrijkste kenmerken:
Bain-marie met waterverwarming: zorgt voor een gelijkmatige en indirecte verwarming van gerechten.
Capaciteit 3x 1/1 GN: geschikt voor het gelijktijdig presenteren van verschillende gerechten.
7 temperatuurstanden: eenvoudige temperatuurregeling voor verschillende toepassingen.
Gecombineerde uitvoering: bain-marie en warmhoudkast in één praktische opstelling.
Deze bain-marie warmhoudkast biedt een praktische combinatie van capaciteit, temperatuurregeling en gebruiksgemak. Bestel vandaag nog en zorg voor een efficiënte uitgifte van warme gerechten!
